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山形県産酒造好適米『出羽の里』を使用した”うすにごり”酒です。純米吟醸クラスの『にごり』の多くは、生酒で出荷する蔵元が多い中、鯉川酒造では火入れでの限定品となります。
出羽の里とは、山形県が酒造米として出羽燦々に続いて作られた好適米です。別名『山形酒86号』とも言われています。
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| テースティングコメント |
穏やかな吟醸香で、芳醇な味わい、もろみが加わった分味に深みが増しました。
冷・常温・お燗と幅広くお楽しみ頂けます。
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| 720ml：1,627円（税込） |
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| ◆ このお酒の成分 |
原料米
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出羽の里 |
精米歩合
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55％ |
| 日本酒度
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+5.5 |
酸度
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1.5 |
アルコール
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15-16 |
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| ◆ その他の情報 |
| 産地 |
山形県庄内町 |
| 飲み頃温度 |
冷・常温（16℃位）〜お燗 |
| 保管方法 |
冷暗所 |
| 化粧箱 |
無し |
| 発送 |
・・・ |
| 吟醸香 |
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| 甘辛 |
やや辛口 |
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 地酒銘柄別 |
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| 焼酎蔵元別 |
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