麦焼酎の常識を覆す衝撃の味 ぶんご銘醸（ぶんごめいじょう） ●製造元 ぶんご銘醸株式会社 ●住所 大分県佐伯市直川大字横川字亀の甲789番地4 ●電話番号 0972-58-5855 ●ホームページ ●蔵の特徴 　明治４３年創業、平成１５年に現在の場所に移転大分県の南部にある蔵元です。 　焼酎造りの基本は麹。その麹を作るために高温多湿の麹室の中で、一粒一粒の蒸麦に麹菌をまいて、丁寧に揉みほぐしていきます。蔵の濃密な空気と杜氏の真摯な心を込めるかのように、丁寧に、根気よく、ひと揉みひと揉みに力を込めていくのです。 この麹つくり、驚くことに方程式があるわけではありません。頼りになるのは、杜氏たちの経験と昔より継承した技。つまり、「旨い焼酎を作りたい」といった職人の矜持と愛情が私どもの焼酎造りには欠かせないのです。 日本酒造りの伝承の技と若い力で注目しています。 ●商品の一覧 ぶんご銘醸　杜谷　華むぎ 花の爽やかな香りと麦の心地よい味に余韻にほのかな甘味・・・商品詳細 720ml 1,260円 0 1 2 3 本 1800ml 2,310円 0 1 2 3 本 ぶんご銘醸 杜谷　もりや　黒むぎ 麦の風味がバランスよく調和。余韻に力強い甘味を感じます。・・・商品詳細 720ml 1,260円 0 1 2 3 本 1800ml 2,310円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本 ぶんご銘醸 杜谷　もりや　白むぎ 麦本来の風味を引き出し、ほんのりと感じるスッキリとした麦の甘みに・・・商品詳細 720ml 1,050円 0 1 2 3 本 1800ml 2,000円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本 ぶんご銘醸　麹のあまざけ 国産米100％使用で糖類、防腐剤、保存料も添加していない。・・・商品詳細 500ml 525円 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 本 ぶんご銘醸 唐変木　とうへんぼく　麦 マスカットの様な柑橘系の爽やかな香りが衝撃的・・・商品詳細 720ml 1,155円 0 1 2 3 本 1800ml 2,205円 0 1 2 3 本 　　今が”旬”！おススメ商品はコチラ！！ 　　迷ったときのお勧め三選 　　厳選！最新入荷商品 　　地酒銘柄別 　　焼酎蔵元別 　　和リキュール蔵元別 　　タイプで選ぶ