山形県酒田市|酒田酒造|上喜元
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白麹仕込み
上喜元 白明かり
純米吟醸 生酒
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 日本酒は通常、黄麹で仕込まれますが、『白明かり』は白麹仕込みのお酒になります。
白麹で仕込むことにより、通常より乳酸が多くなり、爽やかな酸が感じられるお酒に仕上がります。夏の暑い時期ににも爽快に飲める『白明かり』を是非お楽しみ下さい。


 テースティングコメント

 爽やかな酸と米の甘味が感じられサラリと飲める味わいです。


冷が勧めです。



720ml:税抜:1,400円
1800ml:税抜:2,800円

 ◆ このお酒の成分
原料米
出羽燦々・出羽の里
その他
精米歩合
55%
日本酒度 +1
酸度
2.7
アルコール
15
 ◆ その他の情報
産地 山形県酒田市
飲み頃温度 冷・常温(16℃位)
保管方法 冷蔵庫
化粧箱 無し
発送 クール便
吟醸香
甘辛 やや辛口







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