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夏季限定
奥羽自慢  吾有事わがうじ
純米吟醸13 夏
奥羽自慢 吾有事13
 奥羽自慢へ
 
 山形県鶴岡市櫛引地区に位置する『奥羽自慢』は庄内平野の中でも雪深い地域にある為、酒造りの環境としても恵まれております。

今回発売の『吾有事』わがうし、は製造責任者『阿部 龍弥』26歳が中心となり立ち上げた新ブランドです。代表銘柄『奥羽自慢』はスッキリとした辛口のタイプですが、『吾有事』は香り穏やかですが、口に含むと米の甘みがしっかりと感じられるお酒です。通常日本酒の造りでは『黄麹』が使用されますが、芋焼酎造りなどで使われる『白麹』を使用しました。クエン酸系の爽やかな酸味と甘味が感じられます。今回は、アルコール13%で仕上げました。





全国25店舗、限定流通商品となります。



 テースティングコメント

 米の旨味と甘みと、青リンゴのような爽やかな風味が感じられます。

720ml:税抜:1,400円
1800ml:税抜:2,800円

 ◆ このお酒の成分
原料米
出羽燦々
精米歩合
55%
日本酒度 -5
酸度
2.7
アルコール
13
 ◆ その他の情報
産地 山形県鶴岡市
飲み頃温度
保管方法 冷蔵庫
化粧箱 無し
発送 ・・・
吟醸香
甘辛 やや甘口




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