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つや姫&さくらんぼ=どぶろく
三軒茶屋のどぶろく
cherry
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 今回の『どぶろく』は、WAKAZEのふるさと『山形』への愛と感謝を込めたもので、お米は全て山形県産『つや姫』を、副原料のさくらんぼは山形県産佐藤錦を贅沢に使用しております。


旬に届いたさくらんぼの種とへたを蔵人が手作業で丁寧に取り除き、ミキサーで潰してまるごと入れる事で上質は佐藤錦の甘酸っぱい風味と果肉のテクスチャーがそのまま感じられ、果皮の朱色や実の黄色が入り混じった視覚的にも楽しめるどぶろくに仕上げました。



 テースティングコメント
口の中に広がるさくらんぼ由来の優しい甘味と白麹由来のスッキリとした酸味のバランスよいどぶろくです。
、冷やしてお楽しみ下さい。



500ml:税抜:2,000円

 ◆ このお酒の成分
原料米
つや姫・佐藤錦
精米歩合
・・・
日本酒度 -42
酸度
3.0
アルコール
9
 ◆ その他の情報
産地 東京都
飲み頃温度
保管方法 冷蔵庫
化粧箱
発送 ・・・
吟醸香
甘辛 やや甘口






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