2016年8月28日 / 最終更新日 : 2016年8月28日 umekawa 山形県の酒 手作りチャーシューチャーハン作ってみました。 簡単シンプルチャーハン チャーハンは、過去に何度も作りましたが、これと言って大きな失敗もなければ、成功した実感もありませんでした。 色々なネット情報、TVのお料理コーナーのチャーハンの作り方もバラバラです。 今回は、偶然 […]
2016年8月27日 / 最終更新日 : 2016年8月27日 umekawa うめかわ通信 うめかわ通信Vol 22 完成しました。 お時間のあるとき見て頂ければ幸いです。 上喜元つや姫 純米大吟醸は720mlのお値段です。 クマ トロンテスは750mlのお値段です。
2016年8月6日 / 最終更新日 : 2016年8月6日 umekawa 日記 酸化防止剤無添加ワイン ワイン製造において、生の葡萄を醗酵させ火入れ作業も行わないワインが多く商品が劣化する可能性が大きい、その為、微量ですが酸化防止剤を添加するという事が一般的です。今回私が飲んだワインは酸化防止剤無添加ワインですが、ワインの […]
