薩摩と荘内の絆の酒

鯉川酒造 侍士の門 純米吟醸 亀の尾

鯉川酒造 侍士の門 純米吟醸 亀の尾

テイスティングコメント

穏やかな吟醸香とキレのある辛口な味わい。

720ml:1,900円(税込:2,090円)




1800ml:3,500円(税込:3,850円)




商品説明

清酒 侍士の門ストーリー
2010年7月に鹿児島県曽於市財部中谷地区で豪雨災害がありました。その際に人気焼酎でも知られる『甕御前』の麹米として使用されていた『亀の尾』の田んぼが壊滅的被害にあいました。その話を曽於市財部で酒販店をしている『焼酎屋の前畑』店主、前畑浩一さんから聞きました。当地は亀の尾発祥の地でもあるため、阿部亀治翁顕彰会の協力のもと、曽於市財部の『びっきょの会』に2011年5月4日みどりの日にあわせ篤農家、阿部亀治子孫が守り続ける『亀の尾』の種籾を送った事から交流が始まりました。
2011年9月5日、毎年庄内町で行なわれている『阿部亀治翁顕彰会』に伺いたいと連絡が入り17名来町され地元町民との交流会を行い親睦を深め、亀の尾の田んぼなどを視察し庄内の風土や歴史を観ていかれました。

2012年11月には庄内町から9名曽於市財部に訪問し災害にあった中谷地区を視察し当時の状況を『亀の尾』栽培者でもある下川さんや『びっきょの会』会長、鬼丸さんらから説明を受け中谷地区公民館で記念植樹や交流会をして頂き親睦を深めてきました。

2013年2月には、天世味酒販の社長でもある前畑さんが絆の証として、お互いの地域で収穫された亀の尾の米をしようした日本酒を仕込もうと企画して頂き、下川さんらも真冬の山形に来町され酒の仕込みにも立会い絆の酒を仕込みました。

こうして、亀の尾が結んだ山形県庄内と鹿児島県財部の絆の酒が完成しました。

原料米は庄内町余目、阿部亀治子孫が守り続ける種籾から収穫された鹿児島財部中谷地区産『亀の尾と山形県庄内町余目産『亀の尾』を約50%ずつ使用した精米歩合55%で山形酵母使用したお酒です。
侍士の門の名にふさわしく、芳醇でキレのある辛口に仕上げました。

◆このお酒の成分
原料米 亀の尾
精米歩合 40%
日本酒度 +5
酸度 1.4
アルコール 15-16
◆その他の情報
産地 山形県庄内町
飲み頃温度 冷・常温・お燗
保管方法 冷暗所
化粧箱
発送 常温
吟醸香

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送料

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目安サイズ 720ml:1~12本または
1800ml:1~6本
 

 

北海道 1,080 ご購入額16,000円以上、1個口送料無料
東北・関東 780 ご購入額16,000円以上、1個口送料無料
中部・北陸 880 ご購入額16,000円以上、1個口送料無料
関西 980 ご購入額16,000円以上、1個口送料無料
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〇1個口、720mlは12本、1800mlは6本となります。
※720ml、1800ml混在の場合は1800ml×6本入れが1個口となります。それ以上は2個口発送となりますので
1個口分の送料がかかります。
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