初孫 - 東北銘醸㈱

 

 

日本酒は、米と水と自然界の小さな命の力によって醸し出されます。日本酒ができるまでには、さまざまの場面で微生物の営みが関与し、大きな役割を果たすのです。中でも酒母という工程ではアルコール発酵をつかさどる清酒酵母を大量に育成する工程。近代に入り、複雑な工程の省力化を図ろうといくつかの手法が開発されてきました。

ところが、初孫の蔵では、創業以来一貫して時間と手間のかかる昔ながらの伝統手法「生もと造り」による酒造りを行っています。

そこには、酒造りの原点を見つめた品質へのこだわりがあるからにほかなりません。

◆初孫 - 魔斬 商品一覧

初孫 海斗 きもと純米大吟醸 原酒
720ml:1,450円(税込:1,595円)
1800ml:2,900円(税込:3,190円)

初孫 純米大吟醸 魔斬
720ml:1,450円(税込:1,595円)
1800ml:2,900円(税込:3,190円)

初孫 砂潟 純米大吟醸 海鳴り 原酒
720ml:1,550円(税込:1,705円)
1800ml:3,100円(税込:3,410円)

初孫 大吟醸
720ml:3,100円(税込:3,410円)

初孫 純米大吟醸 祥瑞
720ml:2,600円(税込:2,860円)

初孫 純米大吟醸 愛山 生原酒
720ml:2,352円(税込:2,587円)

初孫 苗の息吹 純米生原酒
720ml:1,240円(税込:1,364円)
1800ml:2,480円(税込:2,728円)
売り切れ

初孫 誕生 純金箔入れ
720ml:1,600円(税込:1,760円)

初孫 純米吟醸 華恋
720ml:1,300円(税込:1,430円)
1800ml:2,600円(税込:2,860円)
売り切れ

初孫 吟醸 冬のカノン
720ml:1,200円(税込:1,320円)
1800ml:2,400円(税込:2,640円)
売り切れ

初孫 純米大吟醸 翆華 生原酒
720ml:1,450円(税込:1,595円)
1800ml:2,900円(税込:3,190円)
売り切れ

初孫 魔斬 純米吟醸 生原酒
720ml:1,400円(税込:1,540円)
1800ml:2,800円(税込:3,080円)
売り切れ

初孫 純米大吟醸 しぼりたて
720ml:1,350円(税込:1,485円)
1800ml:2,700円(税込:2,970円)
売り切れ

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