新藤酒造店　超裏　雅山流がさんりゅう　純米　浦風　無濾過生詰

超裏雅山流純米無濾過浦風｜爽快な香りとクリアな旨み！夏の時期にだけ出会える特別な限定純米酒

「浦風のように心地よく吹き抜ける爽快な香りと、無濾過ならではのピュアな旨み。暑い季節の晩酌にふさわしい本格地酒です。」

山形県米沢市で、自社栽培米や最新の設備、そして自由な発想での酒造りに挑む新藤酒造店さん。大人気ブランド「雅山流」のなかでも、限られた特約店にしか流通しない特別なシリーズ「超裏（ちょううら）」から、年1回出荷の「浦風（うらかぜ）」が届きました。

「浦風（海辺に吹く風）」の名にふさわしい清涼感あふれる香りと、純米無濾過ならではのお米のピュアな旨みが心地よく調和した、この時期だけの特別な仕込みです。

1. 特約店のみ流通の「超裏」シリーズ。年1回出荷の希少性 全国でも限られた酒販店のみでしか手に入らない、雅山流の裏メニュー的な存在です。特にこの「浦風」は夏の季節に合わせて仕込まれるため、今を逃すと来年まで出会えない大変貴重な一本となっています。
2. 浦風のように爽やかに吹き抜ける、華やかで涼しげな香り グラスに注いだ瞬間から、もぎたての果実を思わせるみずみずしく爽やかな香りがフワッと広がります。重さを一切感じさせない清涼感のある上品な香りは、華やかな雅山流シリーズの真骨頂です。
3. 無濾過ならではのお米の旨みと、スッキリ洗練された後味 「無濾過」で仕上げることで、お米本来のフレッシュな旨みとコクをそのまま液体に閉じ込めています。口に含むと芳醇な優しい旨みが広がりますが、雅山流らしい圧倒的な透明感によって、後味は驚くほどサラリとスッキリ引いていきます。

【ポイント】 爽快な香りとピュアな旨みが心地よく喉を潤す「超裏雅山流浦風」。しっかりと冷やして、その名の通り涼やかな風を感じるような透明感あふれる味わいをお楽しみください。夏野菜の天ぷらやポン酢で食べるお刺身など、さっぱりとしたお料理の味をさらに引き立ててくれる本格純米酒です。