鈴木酒造店 すずきしゅぞうてん 福島県浪江町

鈴木酒造店が浪江に復活

東日本大震災で蔵、生活、住居、コミニティー、色々なものを失いました。ご縁があり山形県の長井市で東洋酒造の後を引き受け、山形での再出発が始まりました。鈴木酒造店長井蔵が稼働したのが2011年11月、それから約10年の歳月が経過し令和3年3月20日に浪江町に出来た「なみえの技・なりわい館」に併設した蔵がオープンしました。この浪江で成長し続け、しっかりと浪江の暮らしと文化を繋ぎ町民が誇りと思って貰えるような酒造りをしていきます。長井蔵との違いは、リキュール。日本酒を中心に製造を行ていきます。日本酒の原料米は浪江町と福島市の契約栽培農家が栽培する原料米「夢の香」を用いていく予定です。契約栽培米は栽培の際に長井で開発した酒粕と米糠を原料とした抑草剤で再生産された原料米を使用し震災前に行っていた扁平精米を行い精度の高い酒造りを目指します。

東日本大震災後、2011年に復活した「鈴木酒造店長井蔵はこちらから

◆鈴木酒造店 福島県浪江町 商品一覧

鈴木酒造店 磐城寿 貴醸泡酒
720ml:税込:1,650円

鈴木酒造店 錨揚げ 純米吟醸
720ml:税込:1,650円
売り切れ

鈴木酒造店 もやい離せ
720ml:税込:1,650円

株式会社 鈴木酒造店 アクセスマップ

〒979-1513 福島県双葉郡浪江町幾世橋知命寺40
電話:0240-35-2337